la Carte du moment

Nos Entrées

6 Escargots de la Ferme Steiberg à Hirschland au Beurre d’Ail Maison	9€
12 Escargots de la Ferme Steiberg à Hirschland au Beurre d’Ail Maison	17€
Foie Gras de Canard préparé par nos soins	18€50
Tartine Pain Seigle aux Gambas marinées	15€
Cappuccino des Sous Bois	6€50

Nos Salades

Salade Mixte (Cervelas - Gruyère)	15€
Salade d'Automne aux Lentilles, Magret fumé et Oeuf Poché	18€
Billes de Fromage de Chèvre Chaud Pané sur lit de Mesclun et Fruits du Moment	18€

Les Tartes Flambées

uniquement en soirée

Tarte Flambée Traditionnelle	8€50
Tarte Flambée Gratinée	9€50
Tarte Flambée Forestière	9€50
Tarte Flambée Forestière Gratinée	11€
Tarte Flambée Munster	11€50
Tarte Flambée aux Harengs, Herbes et Citron Vert	11€50
Pinsa Reine	15€
Pinsa Chorizo Salami	16€

Les Plats

Filet de Bar - Etuvée de Poireaux - Perles - Emulsion Gingembre	22€
Linguine au Potimarron	18€
Rognon de Veau à la Moutarde à l’Ancienne	22€
Entrecôte Beurre d’Ail Maison	27€
Magret de Canard aux Poivres	22€
Tartare de Boeuf coupé au Couteau	22€
Bouchée à la Reine	21€
Escalope de Veau Viennoise, Gelée de Groseille	24€

Les Desserts

Crème Brûlée à la Vanille	8€
Fondant Chocolat, Glace Vanille	10€
Café Gourmand	8.50€
Grand Café ou Infusion Gourmande	9€
Dame Blanche	8€
Palette Glacée Sorbet	7€
Palette Crème Glacée	6€
Tiramisu de Saison	9€50
Beignet de Mirabelle - Glace Vanille	9€50
Poêlée de Mirabelle au Miel et Sésame - Glace Vanille	9€50
Fondue de Fruits frais, Chocolat Chaud	10€

Tous nos prix s’entendent taxe et service compris

Pour en connaître davantage sur nos services de restauration ou de cartes et menus,
n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou grâce au formulaire de contact.