la Carte du moment

Nos Entrées

6 Escargots de la Ferme Steiberg à Hirschland au Beurre d’Ail Maison	9€
12 Escargots de la Ferme Steiberg à Hirschland au Beurre d’Ail Maison	17€
Foie Gras de Canard préparé par nos soins	18€50
Presskopf Maison - Crudités	13€
Velouté de Tomates de chez Fritschmann aux Croutons et à la Feta	6€50

Nos Salades

Salade aux Prunes et Cabécous	17€
Billes de Melon - Pastèque - Mozarella (Jambon de Serrano)	17€50
Salade Mixte (Cervelas - Gruyère)	15€

Les Tartes Flambées

uniquement en soirée

Tarte Flambée Traditionnelle	7€50
Tarte Flambée Gratinée	8€30
Tarte Flambée Forestière	8€30
Tarte Flambée Forestière Gratinée	9€
Tarte Flambée Munster	10€
Pinsa Margarita	14€
Pinsa Chorizo Salami	16€

Les Plats

Filet de Bar, Légumes de nos Jardins, Emulsion au Curcuma - Riz Basmati	22€
Rognon de Veau à la Moutarde à l’Ancienne	22€
Entrecôte Beurre d’Ail Maison	27€
Magret de Canard aux Prunes	22€
Tartare de Boeuf coupé au Couteau	22€
Tagliatelles fraîches aux Girolles et Herbes Aromatique	21€
Bouchée à la Reine	19€
Carpaccio de Boeuf - Frites Maison - Salade	19€50
Côtelette d'Agneau, Jus au Thym	22€

Les Desserts

Crème Brûlée à la Vanille	8 €
Fondant Chocolat, Glace Vanille	9 €
Café Gourmand	8.50 €
Grand Café ou Infusion Gourmande	9 €
Dame Blanche	8 €
Palette Glacée Sorbet	7 €
Palette Crème Glacée	6 €
Tiramisu de Saison	9 € 50
Fondue de Fruits frais, Chocolat Chaud	10 €

Tous nos prix s’entendent taxe et service compris

Pour en connaître davantage sur nos services de restauration ou de cartes et menus,
n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou grâce au formulaire de contact.